Menù

Assaggia i prodotti tipici del Salento: dagli antipasti ai dessert, proponiamo gusti e profumi seguendo la stagionalità degli ingredienti. I nostri piatti sono prelibatezze mediterranee da scoprire.

Vini

Il Primitivo ed il Negramaro DOP sono solo alcune delle eccellenza enologiche che il nostro ristorante ha selezionato per Voi: da degustare con i piatti di territorio elaborati dallo chef.

Michele Ricciato Chef

Lo Chef Michele combina piatti della tradizione pugliese con la ricerca di una modernità sostenibile. La nostra aspirazione è di unire queste due sensibilità, la cultura del benessere coniugata alla contemporaneità del mangiare sano. Passione per la cucina locale e gusto per i sapori antichi, il nostro segreto? Locanda del Barco, La tradizione ha un nuovo sapore.

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EVENTI DELBARCO Tutti gli eventi

Il nostro club vi accoglierà in un ambiente elegante e confortevole per una serata di eventi intima e autentica.

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