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MENU’ DELLA TRADIZIONE

(Typical Apulian menù)

La Degustazione di antipasti (Crema di fave con briciole di cipolla, Parmigiana di melanzane, Pecorino semistagionato, Cozze al gratin, alici marinate, Polpo alla luciana – min per 2 pax) € 10,00
(Tastings of appetizers (cream of beans with onion crumbs, eggplant parmesan cheese, semi-salted pecorino cheese, grilled mussels, marinated anchovies, Octopus salad)

Primi piatti:
(First Course)
Tubettini fagioli e cozze € 8,00
(Pasta tubs with beans and mussels)

Spaghetti allo scoglio € 10,00
(Spaghetti with sea-foods)

Orecchiette con pomodoro fresco e cacio € 8,00
(Orecchiette pasta with fresh tomato and cheese)

Peperoni ripieni di riso € 7,00
(Rice-stuffed Peppers)

Secondi piatti:
(Second Course)

Calamari ripieni €10,00
(Stuffed squid)

Frittura di mare € 12,00
(Friedmixedseafood)

Involtini al ragout di masseria € 10,00
(Roll up to the ragout of the masseria)

Polpette di uova al sugo € 8,00
(Dumplings of eggs with sauce)

Contorni: zucchine alla poverella, friggitelli con pomodorino e basilico, scacchiata di peperoni € 3,00
(Zucchini with vinegar sauce, green peppers with cherry tomatoes and basil, raw selection of green peppers)

Degustazione del menu tradizionale del giorno (Antipasti, primo piatto e secondo piatto con contorno) € 25,00
( Tasting of Typical Apulian menù )

Degustazione del menu vegano e/o vegetariano del giorno (Antipasti, primo piatto e secondo piatto con contorno) € 30,00
( Tasting vegan or vegetarian menù )

La Degustazione di antipasti (Crema di fave con briciole di cipolla, Parmigiana di melanzane, Pecorino semistagionato, Cozze al gratin, alici marinate, Polpo alla luciana – min per 2 pax) € 10,00
(Tastings of appetizers (cream of beans with onion crumbs, eggplant parmesan cheese, semi-salted pecorino cheese, grilled mussels, marinated anchovies, Octopus salad)

Primi piatti:
(First Course)
Tubettini fagioli e cozze € 8,00
(Pasta tubs with beans and mussels)

Spaghetti allo scoglio € 10,00
(Spaghetti with sea-foods)

Orecchiette con pomodoro fresco e cacio € 8,00
(Orecchiette pasta with fresh tomato and cheese)

Peperoni ripieni di riso € 7,00
(Rice-stuffed Peppers)

Secondi piatti:
(Second Course)

Calamari ripieni €10,00
(Stuffed squid)

Frittura di mare € 12,00
(Friedmixedseafood)

Involtini al ragout di masseria € 10,00
(Roll up to the ragout of the masseria)

Polpette di uova al sugo € 8,00
(Dumplings of eggs with sauce)

Contorni: zucchine alla poverella, friggitelli con pomodorino e basilico, scacchiata di peperoni € 3,00
(Zucchini with vinegar sauce, green peppers with cherry tomatoes and basil, raw selection of green peppers)

Degustazione del menu tradizionale del giorno (Antipasti, primo piatto e secondo piatto con contorno) € 25,00
( Tasting of Typical Apulian menù )

Degustazione del menu vegano e/o vegetariano del giorno (Antipasti, primo piatto e secondo piatto con contorno) € 30,00
( Tasting vegan or vegetarian menù )

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Menu tradizionale Locanda del Barco Pulsano2

Locanda del Barco s.p.123 Pulsano-Monacizzo, Marina di Pulsano, Salento – Puglia – Italia – info@tenutadelbarco.it
GPS 40.353401,17.426356 Tel +39.099.5333051 Cell. +393334316593 

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