|
|
Uno dei punti di forza
della Tenuta del Barco
è rappresentato dalla fedeltà alla
migliore tradizione enogastronomica pugliese.
Gli oltre cento ettari sono da sempre coltivati
ad uva da tavola e da vino (dai vitigni di malvasia
nera e negroamaro della Tenuta si produce dell'ottimo
vino
D.O.C.), a olive per olio extra vergine, frumento
duro, meloni e pomodori.
Tutti i nostri vini sono prodotti artigianalmente
come un tempo, con attente manualità operative
perché sono espressione di territorio.
Potrete scegliere tra:
• Vino
IGT Puglia, Pezza delle Case - Rosso
• Vino IGT Salento, Scoglio del Tonno -
Bianco
• Vino
IGT Puglia, Masseria Porvica - Rosso
• Vino IGT Salento, Palmento - Primitivo
Il nostro olio extravergine d'oliva apprezzato
e utilizzato nelle dieta e nella cucina mediterranea,
è ideale per numerosi piatti, per condimenti
a crudo su verdure, legumi, pesce, bruschette
e arrosti.
• Olio Extra vergine di oliva, bottiglia
in vetro da 0.75 lt
• Olio Extra vergine di oliva, lattina da
5.0 lt
|
